BPOM: 314 Siswa Sulteng Keracunan Tuna MBG Akibat Kadar Histamin

Jakarta, CNN Indonesia --

Balai Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Palu memastikan penyebab terjadinya keracunan makanan dari program makan bergizi gratis (MBG) terhadap 314 siswa SD, SMP hingga SMA di Kabupaten Banggai, Sulawesi Tengah, akibat kadar histamin

Ratusan siswa tersebut dilarikan ke rumah sakit setelah mengalami mual, muntah, sakit perut dan pusing serta sesak nafas usai menyantap menu makanan dari MBG berupa ikan tuna goreng saus.

"Hasil uji kami itu temukan memang ada kadar histamin, terutama pada ikan tuna dan sejenisnya," kata Kepala BPOM Palu, Mardianto kepada wartawan, Selasa (1/10).

Mardianto menuturkan bahwa pihaknya juga menemukan sejumlah parameter yang tidak memenuhi syarat, baik dari sisi kimia maupun mikrobiologi.

"Pangan yang dicurigai sebagai penyebab sudah diamankan dan dipastikan tidak boleh lagi dikonsumsi," ungkapnya.

Meski demikian, kata Mardianto, pihak Dinas Kesehatan yang berwenang untuk menentukan penyebab keracunan tersebut. Sedangkan, pihaknya hanya melakukan pemeriksaan sampel makanan berdasarkan ada permintaan.

"Hasilnya kami sampaikan kepada pemohon. Nanti mereka yang menetapkan penyebabnya, apakah karena faktor kimia atau mikro," katanya.

(mir/kid)

[Gambas:Video CNN]