Jakarta, CNN Indonesia --
Kunyit merupakan salah satu rempah yang dikenal memiliki berbagai manfaat kesehatan.
Banyak orang mengonsumsi air rebusan kunyit sebagai minuman herbal untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan mengatasi berbagai masalah kesehatan.
Namun, apakah aman jika diminum setiap hari? Berikut penjelasannya.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Manfaat minum air rebusan kunyit
Air rebusan kunyit mengandung kurkumin, senyawa aktif yang memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi. Berikut beberapa manfaatnya:
1. Meningkatkan sistem imun
Kunyit kaya akan antioksidan yang membantu tubuh melawan infeksi dan meningkatkan daya tahan tubuh.
2. Menjaga kesehatan pencernaan
Minuman ini dapat membantu mengurangi peradangan pada saluran pencernaan, mengatasi kembung, serta meningkatkan produksi empedu.
Kurkumin dalam kunyit dapat membantu mengontrol kadar kolesterol dan menjaga kesehatan pembuluh darah.
4.Mengurangi nyeri dan peradangan
Cocok bagi penderita arthritis atau nyeri sendi karena sifat anti-inflamasinya yang kuat.
5. Menjaga kesehatan hati
Kunyit membantu detoksifikasi hati dan melindungi dari kerusakan akibat racun atau konsumsi obat tertentu.
Apakah aman diminum setiap hari?
Meski memiliki banyak manfaat, mengonsumsi air rebusan kunyit setiap hari perlu diperhatikan agar tidak berlebihan. Berikut beberapa risiko jika dikonsumsi dalam jumlah besar:
1. Iritasi lambung
Kunyit dapat merangsang produksi asam lambung, sehingga bisa menyebabkan gangguan pencernaan pada beberapa orang.
2. Efek pengencer darah
Kurkumin memiliki sifat antikoagulan, sehingga dapat meningkatkan risiko pendarahan jika dikonsumsi bersama obat pengencer darah.
Bisa berdampak negatif bagi penderita tekanan darah rendah.
4. Gangguan hormon
Kunyit dapat memengaruhi keseimbangan hormon, sehingga ibu hamil dan menyusui sebaiknya berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsinya secara rutin.
Minum air rebusan kunyit setiap hari aman jika dikonsumsi dalam jumlah yang wajar, sekitar 1 gelas per hari. Namun, bagi orang dengan kondisi kesehatan tertentu atau yang sedang mengonsumsi obat-obatan, sebaiknya berkonsultasi dengan dokter terlebih dahulu.
Dengan konsumsi yang tepat, kunyit dapat menjadi minuman herbal yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
(isn/isn)