Cara Bikin Smoothies dari Bahan-bahan yang Mudah Didapat

Jakarta, CNN Indonesia --

Smoothie jadi pilihan menu sarapan yang mengenyangkan. Terbuat dari buah dan sayur, smoothie diklaim lebih menyehatkan.

Biasanya, smoothie dijual di banyak toko dengan harga yang cukup bervariasi. Namun, sering kali smoothie mengandung kadar gula yang tinggi.

Untuk itu, alih-alih membeli smoothie yang sudah jadi, rasanya akan lebih baik jika kamu membuatnya sendiri di rumah.

Cara membuat smoothie pun sebenarnya terbilang mudah. Anda hanya perlu menghancurkan dan mencampurkan beberapa bahan yang akan digunakan.

Tak hanya itu, Anda juga bisa memanfaatkan bahan-bahan lokal yang banyak tersedia di pasar atau di warung sayur.

Coba beberapa resep smoothies menyehatkan berikut ini.

1. Smoothie buah naga

Buah naga dikenal akan kandungan seratnya yang tinggi. Mengutip Healthline, beberapa riset menemukan, serat dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung, diabetes, dan mengontrol berat badan.

Bahan:

- 1 buah naga
- 1 buah pisang
- yogurt
- susu UHT, sedikit saja

Cara membuat:

Potong buah naga, lalu blender bersama dengan susu dan yogurt. Setelah mengental, tuang smoothie ke dalam mangkung. Lalu iris pisang, dan taburkan di atas smoothie.

2. Smoothie nanas dan pisang

Nanas menawarkan banyak manfaat kesehatan karena kandungan nutrisinya yang kaya seperti enzim bromelain, serat, dan vitamin C. Sementara pisang dikenal baik untuk kesehatan jantung karena kandungan potasiumnya.

Bahan:

2 buah pisang Ambon, kupas dan potong
250 gram (g) buah nanas, potong
yogurt tawar
madu

Cara membuat:

Campurkan pisang, nanas, yogurt, dan madu dengan blender. Setelah lembut, tuang ke dalam mangkuk saji.

3. Smoothie alpukat bayam

Alpukat dikenal akan kandungan asam lemak omega-3 yang menyehatkan. Kandungan ini dipercaya baik untuk jantung dan kesehatan otak. Jika dipadukan dengan bayam yang memiliki banyak nutrisi penting, manfaatkan akan semakin maksimal.

Bahan:

1/2 buah alpukat, potong
2 buah pisang, potong
50 gram bayam
250 ml susu UHT
madu secukupnya

Cara membuat:

Masukkan alpukat, pisang, bayam, susu, dan madu ke dalam blender. Campurkan hingga lembut, lalu tuangkan ke mangkuk saji.

(asr/asr)

[Gambas:Video CNN]